Einträge von matthias

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Leutwyler’s Osterhasen-Werkstatt

Bäckerei-Konditorei Leutwyler in Zofingen und Küttigen arbeitet schon seit Januar mit Hochdruck in der «Osterhasen-Werkstatt» am Kirchplatz, damit alle Wünsche bis zum 21. April erfüllt werden können. Als Grundstoff dienen hochwertige Milch-Couverture aus afrikanischen Kakao-Bohnen mit 34% Kakaobutter-Anteil, kombiniert natürlich mit Schweizer Milch. Für die pro Saison gegossenen rund 4500 Formhasen stehen 300 verschiedene Formen, […]

Die Nacht wurde zum Tage

Hunderte strömten am letzten Freitagabend von 18 bis 23 Uhr in die Backstube der Zofinger Bäckerei-Konditorei Leutwyler in der Filiale Küttigen. Ein grosser Teil der Produktion für beide Läden entsteht dort, weil eine grossräumige, moderne Backstube auf einem Boden das Arbeiten der Bäcker-Crew erleichtert. Doch nach wie vor ist auch der Backofen am Kirchplatz in […]

«Brot zum Teilen»

In der Zofinger Altstadt-Bäckerei Leutwyler und in ihrer Filiale in Küttigen gibt es auch dieses Jahr wieder in der Fastenzeit ab 6. März bis zum Ostersonntag, 21. April 2019, ein ganz besonderes Brot zu kaufen. Der Aufpreis von 50 Rappen geht an Projekte und Programme von «Brot für alle», «Fastenopfer» und «Partner sein». Das Brot […]

Bäckerei Leutwyler ist Kantons-Sieger

Die Swiss Bakery Trophy ist eine alle 2 Jahre durchgeführte Qualitätsprüfung von handwerklich hergestellten Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Produkten. Sie wird vom Westschweizer Bäcker-Konditor-Confiseurmeisterverband (ARABPC) seit 17 Jahren organisiert und ist in die Schweizer Messe für regionale Spezialitäten in Bulle integriert. Die über 1400 Produkte, die an der siebten Swiss Bakery Trophy im Oktober 2018 geprüft wurden, verdeutlichen die […]

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Der Umwelt zuliebe

Weltweit wird Plastik zum grossen ökologischen Problem. Selbst die Weltmeere «leiden». Wir müssen daher bewusster und vor allem sparsamer mit Plastik-Material umgehen. Grossverteiler haben bereits die Gratis-Abgabe von Plastik-Tragtaschen aufgehoben. Wir werden daher ab Oktober ebenfalls für die Abgabe 20 Rappen einfordern. Danke

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Öfters mal was Neues…

Für seine unerschöpfliche Kreativität hat sich «Maître Confiseur» schon längst einen Namen gemacht. So entstanden in den letzten Jahren viele köstliche und beliebte Confiserie-Produkte, die weit über die Region hinaus bekannt und begehrt sind. Doch Hans Leutwyler ruht nicht gern auf Lorbeeren aus. So wird er die Kundschaft zur Advents- und Weihnachtszeit mit zwei neuen […]

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Rückblende

Highlights – die uns freuten… ■ Rahmkirschtorte Schon zum zweiten Mal durften wir für eine regionale Bank 600 Stück dieser süssen Versuchung herstellen. ■ Zopf Ein Kunde aus der Region Küttigen hat über 700 Stück bestellt. Auslieferung klappte wunschgemäss. ■ Grittibänzen Die Produktion der 2000 Stück für die SBB auf den Samichlaus-Tag war für unsere […]